Lebensmittelsicherheit

Aus rechtlicher Sicht ist eine Publizierung von Ergebnissen von Kontrollen derzeit nicht möglich. Um als Behörde Kontrollergebnisse zu veröffentlichen bedürfte es gesetzlicher Anpassungen auf Bundesebene, zumindest im Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG). Im LMSVG ist aktuell lediglich eine Informationspflicht vorgesehen, wenn Waren gesundheitsschädlich sind und eine größere Bevölkerungsgruppe gefährdet ist. (§43 Abs. 1 LMSVG)